冰格是一件很實(shí)用的廚房小工具,其中硅膠冰格因?yàn)槿犴g性強(qiáng)、冰塊脫模簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)廣受歡迎。不過(guò)有許多消費(fèi)者反映,用硅膠冰格制作的冰塊在融化后有一些白色漂浮物,于是就懷疑這是冰格安全的問(wèn)題。那么硅膠冰格到底安不安全呢?
在這里掃清心中的疑惑,這不是硅膠的問(wèn)題,是飲用水的原因。硅膠本身具有一定的吸附性能,用放大鏡看的話硅膠制品表面有很多的微小的小孔。這些孔能把有機(jī)物質(zhì)吸附在硅膠表面,當(dāng)用硅膠冰格制作冰塊時(shí),冰塊表面就會(huì)有這些吸附的物質(zhì)。
這些物質(zhì)本身就是水里面的,而且是無(wú)害的。更何況是在低溫的冰箱里使用,這可以根據(jù)“熱脹冷縮”的原理來(lái)理解。
除了關(guān)于冰塊白色漂浮物的問(wèn)題,硅膠冰格氣味大的問(wèn)題也困擾了不少消費(fèi)者。其實(shí)市面上的冰格多多少少都會(huì)帶點(diǎn)味道的,那是根據(jù)本身的氣味,無(wú)毒無(wú)害。如果買到了無(wú)味的硅膠制品,那你還要注意了,很有可能是廠家使用了對(duì)人體有害的不能直接接觸食物的去味劑。
塑料冰格:從產(chǎn)品的材料上來(lái)分析,塑料冰格的耐低溫性差,熱膨脹率大,易燃燒;尺寸穩(wěn)定性差,容易變形;多數(shù)塑料耐低溫性差,低溫下變脆,容易老化。
硅膠冰格:硅膠冰格耐高低溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度,壽命長(zhǎng);硅膠料化學(xué)性能很穩(wěn)定,制做出的產(chǎn)品,較其他材料有更長(zhǎng)的壽命,柔軟舒適;得益于硅膠材料的柔軟性,極具柔韌性,不變形。由此看來(lái)在產(chǎn)品的材料上面,硅膠冰格明顯是更勝一籌,并且硅膠材質(zhì)是環(huán)保無(wú)毒的,可以通過(guò)食品級(jí)認(rèn)證。
塑膠冰格:目前市場(chǎng)上塑膠冰格只要是以方塊為主,沒(méi)有特點(diǎn),清洗真的很麻煩。
硅膠冰格:硅膠冰格就可以在外觀上面做更多的圖形,真是好吃又好看。由于硅膠質(zhì)地柔軟,清洗起來(lái)十分地方便。